质量、食品安全、环境管理方针：
澳门新葡萄的新京中国各部门、全体员工应按以下方针要求开展质量、环境、食品安全管理体系方面的工作：
遵纪守法，以人为本，保证食品安全卫生；诚信务实，顾客至上，追求一流产品质量；
清洁生产，防治结合，塑造企业环保形象；全员参与，持续改进，规范提高管理水平。
本方针与澳门新葡萄的新京中国总体经营宗旨相适应、协调，它是澳门新葡萄的新京中国经营方针的重要组成部分。体现了澳门新葡萄的新京中国对质量、环境、食品安全的核心追求，体现了澳门新葡萄的新京中国满足顾客要求和持续改进的承诺，同时为制定质量、环境、食品安全目标提供了框架。
